●藤丸の小窓●

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冷蔵庫にあった エビとブロッコリーで、ドライトマトのパスタ(^o^;)ゞ



塩コショウで、味付けしただけだけど




いい味出たな♪  

何日かかるやら(*￣Ｏ￣)ノ






ドライトマト♪  

ティラミスほど^。^凝ってないのに、これってティラミス？！？と思わせちゃう^-^♪藤丸アレンジ
だよ☆


こちらでは、作り方を☆


【アラ？・ドゥ・ティラミス〜~。~？】


(￣▽￣)b　簡単が一番！！

まずは、
市販の スポンジ又はカステラを、横からスライス。

珈琲シロップ（砂糖多め水少々の珈琲を一煮立ち）をスポンジに、まんべんなく染み込ませ 生クリームを塗る。

同じ様に、中、上スポンジと繰り返し重ねる。


最後、上に生クリーム塗り、ココアを掛けて出来上がりだよ！！！


ココアかける前に
チョコレートテンパリングしてコーティングも良し、粉砂糖でハート粉かけしてもグー！


※深みを出したい方は、
生クリームにレモン汁や、クリームチーズ、ヨーグルトを加えてみてね(o^-')b♪


さらなる方は
マスカルポーネチーズや、珈琲リキュール酒などね(o^-')b♪


★珈琲の液は、濃くたっぷり塗った方が、しっとりして大人の味よ^-^/♪


以前、山新にも投稿して記載された〜んす^｡^/

お試しアレ♪


  

堅〜い!!!

むずかし〜い！!!


胡麻の断面図が、気に入りました￣∇￣*藤丸です♪


【ごまかりんとう】

[材料]

強力粉 …500g
赤砂糖　 …150g
塩　　　…　5g
卵　　　…１個
黒胡麻　 …150g
熱湯 …150g
　油　　　適当


[作り方]

熱湯に赤砂糖・塩を溶かし、冷ます。

それに強力粉・卵・ゴマを入れ、練りこむ。

棒状に伸ばし、ラップで包み、一晩寝かす。


太ければ、縦半分に切り、薄くスライスして、油で揚げる。

5〜10枚づつ、切っては揚げ、切っては揚げる（いっぱい切ってしまうと、くっついてくる）

茶色っぽくなる寸前に揚げる。



あーーーー☆☆
揚げどころが(≧ω≦;)ｂむずかしいっけ！！！


でも、楽しいから^ー^/ど〜ぞ♪
  

今朝のりんごのデザート


作り方は、コチラで、ご紹介しますね^-^/♪



4分の1のリンゴ

少しずつカットしていき、


大ざっぱに赤白分けてから、

ギザギザを切り込んでいく☆




深めに切れ目入れた方が、ヾ￣∇￣取り除きやすいよ〜♪

  

たま〜に食べたくなる

タマゴボーロ♪
今回はレモン風味☆



簡単に、(o^-')bうふふフライパンで☆


卵と、砂糖と、片栗粉と、小麦粉('-^*)
プラス、レモンの皮の擦り下ろし




カリカリ☆サクサク♪


素朴な味が、いい感じ〜♪  

見た目は どうあれ


~。~美味しかった〜♪





お題は



☆ぬりかべの　分裂？！






絵本もなく、お手本なしなんだけど
なんとな〜く
こんなのいたよね!?  

さて

豚バラ塊に、塩して数日　　が、塩ぶた。


豚肉薄切りに、塩、玉ねぎ、ニンニク和えて、５分後に焼く即席方法。



それのどっちも、ごっちゃにしちゃった挽き肉塩まぶし…



何に使えるのやら┓(￣∇￣;)┏
考えもせずに、やっちまった　から…

しょっぱいんじゃないか？？

たまたま、今日はなまるでやってた塩そぼろにしようにも、玉ねぎまでゆでこぼしたらもったいなさそうだし…



そんなこんなで、先ほどのページで、
バックちゃんオススメの、

キャベツと塩豚挽き肉のミルフィーユ仕立て☆
やってみました〜('-'*)


にんにくが効くーーーーヽ(≧▽≦)/！！



でも、肉汁も味あって、美味し♪美味し♪と好評でしたよん^-^v


バックちゃん♪サンキューン^・^/♪